З нового року в Україні набрали чинності нові норми харчування, згідно з якими у всіх навчальних закладає має бути зменшено кількість солі, цукру, хліба, тощо.
Про це 17 січня зазначили в групі на Facebook "Дошкілля Коростеня".
"З 1 січня 2022 року набрали чинності нові норми харчування в закладах дошкільної освіти. Вони розроблені відповідно до рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров’я і затверджені постановою Кабінету Міністрів України. Метою є забезпечення збалансованого та корисного харчування для дітей. У щоденному раціоні дітей є злакові, овочі, фрукти, ягоди та молочні продукти. Значно зменшено кількість цукру та солі, зокрема дітям до 3-х років вживання цукру не дозволяється. Кількість хліба та картоплі теж зменшено. Із харчування прибрано кондитерські вироби, ковбасні вироби. Обмежено споживання соків через вміст значної кількості цукру. Рафінована олія теж має певні стандарти якості. Натомість кількість фруктів збільшено. Щоденно діти будуть отримувати молочні чи кисломолочні продукти (молоко, йогурти, сир твердий, сир кисломолочний, кефір).
У меню з’явилися страви інших країн світу, які діти зможуть куштувати в різні пори року. Відтепер в технології приготування страв переваги надаватимуться відварюванню, тушкуванню, пасеруванню, запіканню, приготуванню на пару", - зазначається в повідомленні.
Слідкуйте за подіями в місті та Україні разом з КОРОСТЕНЬ TODAY! Підписуйтесь на наш Telegram-канал: https://t.me/korostentoday