У Лугинах провели майстер-клас із приготування традиційного пирога «Циган»
У селі Лугини відбулася презентація монографії «Гастрономічна спадщина Лугинщини», присвяченої 420-річчю заснування селища Лугини.
Про це повідомляє управління культури та туризму Житомирської облдержадміністрації.
Це не просто розмова про традиційні страви. Це про пам’ять, родинні історії, локальні традиції та культурний код, який зберігається у рецептах і передається з покоління в покоління.
Під час заходу учасники познайомилися з літературно-мистецьким та краєзнавчим альманахом «Світоч душі», говорили про історію краю, ділилися спогадами та долучилися до авторської фотосесії. Особливою частиною стала гастрономічна інтерактивна програма — майстер-клас із приготування традиційного пирога «Циган» та презентація локальних страв Лугинщини з їхньою історією і традиціями.
«Культура живе не лише в музеях і книгах. Вона — у словах, піснях, ремеслах, родинних спогадах і навіть у смаку страв, які готували наші предки. Саме тому такі проєкти важливі для збереження нашої нематеріальної культурної спадщини та популяризації локальної історії», – повідомили в управлінні.
